【探秘安化黑茶：百两茶、千两茶、十两茶的奥秘与魅力】(十两茶与百两茶千两茶的区别1)

　
安化黑茶是中国历史悠久的传统茶叶品种，而百两茶、千两茶、十两茶更是其中的佼佼者。它们的特点、口感以及历史背景和茶文化内涵丰富，本文将为您揭开它们神秘的面纱。

重量差异
根据《GB/T32719.2-2016黑茶》标准，十两茶的净含量为0.363

kg，百两茶的净含量为3.63kg，千两茶的净含量为36.25kg。从数据上来看，千两茶的净含量是百两茶的10倍，重量上更是相差悬殊。

体积差异
三者均为长圆柱体形，但千两茶的体积最大，百两茶次之，十两茶最小。千两茶的形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装，而百两茶和十两茶的形则较为接近，采用相同的篾篓包装。

滋味差异
十两茶的滋味醇正，糯米香富足，厚实回甘，口感醇厚且回味悠长。百两茶的滋味醇厚，口感更为浓厚，茶香中常有寥叶、竹黄、糯米香气。千两茶的陈香显著，茶汤色泽透亮如琥珀，味道更浓郁。

早期百两茶的形成
安化黑茶自1595年成为官茶之后，一直受朝廷管制。由于路途遥远，茶叶多以水路与毛驴、马、骆驼运输，费用高昂。商人们多次来安化与生产商磋商，是否能够将茶叶紧压将体积缩小，便于运输，便于贮存保管。

安化茶人经过上百年的努力探索及山西客商的点发，终于在清代成功地用当地的楠竹制成篾篓包装，将茶叶软化后进行人工杠压，锁紧做成了圆柱形，重量为一百两，经自然干燥而成。

花卷茶包括百两茶、千两茶、十两茶。

（百两茶）
百两茶的特点
百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一。其原料为安化上等黑茶，经过“筛制”、“拣剔”、“风选”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。百两茶的茶以安化上等黑茶为原料，经“筛制”、“拣剔”、“风选”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。百两茶外表古朴，形如树杆，采用花格篾篓捆箍包装。成茶结构紧密坚实，色泽黑润油亮，汤色红黄明净，滋味醇厚，口感纯正，常有寥叶、竹黄、糯米香气。

（百两茶内部）
其茶以安化上等黑茶为原料，经“筛制”、“拣剔”、“风选”、“整形”、“拼配”等工序加工而成。百两茶的茶胎用经过特殊处理的蓼叶包裹，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶，可防水防潮，保护品质。

（百两茶冲泡）

十两茶的特点
十两茶是安化的一个传统名茶，以每卷(支)的茶叶净含量合过去老秤十两而得名。其原料为安化上等黑茶，纯手工制作，精选优质原料，方便携带（相对百两茶而言），极具收藏价值。

（十两茶）
其茶采用茶学界俗称为后发酵的黑毛茶为原料，纯手工制作，精选优质原料，方便携带（相对百两茶而言），极具收藏价值。十两茶的规格：长23cm（差幅3），直径7cm（差幅2），净含量为0.363kg。

（十两茶茶汤）
这种茶一般呈圆柱造形，